Série seminářů společnosti SIAGRA s. r. o., která pod tímto názvem v České republice působí od roku 2001, cílila na technologii posklizňové úpravy zrnin. Jak říká zakladatel a jednatel společnosti Ing. Ladislav Šivic, filozofii zakládají na třech základních pilířích – spolehlivosti, efektivnosti a otevřenosti vůči novým postupům a možnostem. Klíčovou...
Kategorie: Skladování
Skladištní členovci, tj. hmyz a roztoči, jsou častí obyvatelé nebo náhodní kontaminátoři potravin. Takto vzniklé kontaminace potravin mají přímý, ale i nepřímý vliv na lidské zdraví. Příkladem přímého vlivu jsou fragmenty těl členovců, ale i produkty jejich metabolismu spojované s alergenními proteiny nebo karcinogenními látkami.
Kategorie: Skladování
Zemědělské družstvo Unčovice provozuje kromě rostlinné a živočišné výroby také bioplynovou stanici, pronajímá budovy a zajišťuje zemědělské služby s vlastní technikou. V posledních letech se snaží výrobu centralizovat na středisko v Unčovicích. Také proto se představitelé družstva rozhodli ve spolupráci se společností PAWLICA s. r. o. vybudovat přímo v Unčovicích...
Kategorie: Skladování
Společnost Pawlica s. r. o. v letošním roce oslavila významné jubileum dvaceti let své existence. Na počest tohoto výročí v říjnu uspořádala velkolepou oslavu na zámku Loučeň, kam byli vedle zaměstnanců pozváni také zákazníci a obchodní partneři firmy. Firmě se za uplynulých 20 let podařilo dosáhnout mnohého, nejenže výrazně rozšířila...
Kategorie: Skladování
Synantropní hlodavci jsou spojeni s lidskou společností od nepaměti. Jejich význam pro lidstvo jako takové není asi ani potřeba příliš představovat. Stačí si vzpomenout na morové rány ve středověké Evropě, kde hlodavci významně přispěli jako přenašeči blechy morové, která byla zdrojem bakteriální nákazy lidského moru. Díky své přizpůsobivosti, nenáročnosti a...
Kategorie: Skladování
Na přelomu tisíciletí se Česká republika dostala do stavu, kdy celá řada skladovacích prostor určených pro dlouhodobé uložení rostlinných komodit přestala vyhovovat. Tehdy zařízení stará 20 až 30 let bylo nutné zrušit, případně renovovat. K tomu se přidaly problémy s nízkou cenou na trhu za obilí a intervenční nákup, který...
Kategorie: Obiloviny, Skladování
Jednou z podmínek udržení živočišné výroby ve společnosti MORAS, a. s., je vlastní míchárna krmných směsí. V poslední době se podařilo do tohoto provozu investovat a společně s firmou Agroing Brno vybudovat moderní linku na výrobu krmných směsí. Výsledkem je větší kapacita výroby, možnost granulace a provoz zohledňující požadavky životního...
Kategorie: Obiloviny, Skladování
Ošetření skladovaných komodit v silech pomocí dusíku, který zahubí všechna stadia škodlivého hmyzu, se po několikaletém testování ukázalo jako spolehlivé a účinné.
Kategorie: Skladování
Využití řízených atmosfér pro ošetření komodit proti skladištním škůdcům v komerčním sile se zabývá studie, jejíž výsledky najdete v Úrodě č. 11/2017.
Kategorie: Skladování
Jedním z významných problémů spojených se středně a dlouhodobým skladováním jsou skladištní škůdci. Jejich přítomnost je vždy problémem, který zvyšuje rizika reklamací a popřípadě dalších penalizací. Proto je důležité pamatovat při výběru a výstavbě skladovacích kapacit na rizika výskytu skladištních škůdců a být připraven tyto problémy řešit.
Kategorie: Skladování
2013 Profi Press s. r. o.
