Archiv pro rubriku: Obiloviny

Filtr

Odrůdy pšenice s barevným zrnem a jejich nutriční hodnota

Současné odrůdy pšenice seté (Triticum aestivum L.) jsou výsledkem intenzivního období šlechtění, které se projevilo zásadně zvýšením podílu zrna na celkové biomase rostliny. To se promítlo do zvýšeného výnosového potenciálu oproti odrůdám starším. Současné odrůdy v podmínkách optimalizovaných pěstebních technologií umožňují dosahovat vynikajících výnosových výsledků v praxi. Velká konkurence mezi...

Kategorie: Genetika, Obiloviny

Fuzariózy klasu u jarních obilnin

Fuzariózy klasu patří k  nejvýznamnějším chorobám pšenice. Kromě výnosových ztrát představuje riziko pro konzumenty tvorba mykotoxinů v zrnu. Za nejzávažnější kontaminanty jsou považovány trichotheceny (DON, NIV, Fus-X, HT-2, T-2), fumonisiny a zearelanon. Nejvíce sledovaným mykotoxinem je deoxynivalenol (DON), který se na základě dosavadních výsledků jeví jako hygienicky i ekonomicky nejzávažnější.

Kategorie: Obiloviny, Ochrana rostlin

Poškození porostů hrbáčem osenním

Rostlinolékařský portál Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského informuje o poškození porostů larvami hrbáče osenního. Uvádí, že po novém roce byly v okrese Brno-venkov zaznamenány mizející porosty pšenice. Po bližším zkoumání byly za původce poškození označeny právě larvy hrbáče osenního. Silné poškození se objevilo na ploše asi 20 ha. Výskyt...

Kategorie: Obiloviny, Ochrana rostlin

Zimovzdornost současného sortimentu odrůd ozimé pšenice

Odolnost ozimé pšenice k zimním stresům a její důležitá složka – mrazuvzdornost – jsou ve Výzkumném ústavu rostlinné výroby, v. v. i., v Praze-Ruzyni (VÚRV) pravidelně hodnoceny u souboru odrůd a novošlechtění. Rozlišení zimovzdornosti odrůd provádí tamní odborníci pomocí provokačních testů v přirozených podmínkách, v bedýnkách umístěných v různé výšce...

Kategorie: Obiloviny

Obilovin bude v Německu mírně méně

Německý zemědělský svaz očekává letos sklizeň obilí ve výši 42,4 milionu tun. Je to o zhruba dva miliony tun (necelých 5 %) pod průměrem let 2015 až 2019, který dosáhl 44,4 milionu tun. Sklizeň ozimé řepky mírně vzrostla na 3,3 milionu tun. Vyplývá to z konečné bilance, která vychází z...

Kategorie: Obiloviny

Kvalita potravinářské pšenice a mlýnsko-pekárenských výrobků

Jakost potravinářské pšenice ovlivňuje řada faktorů, které se uvádí zpravidla v pořadí odrůda, ročník, režim a lokalita pěstování, způsob sklizně a posklizňového ošetření, doba a podmínky skladování a jiné. Stupeň ovlivnění těchto faktorů v prvovýrobě je různý, a tím se vysvětlují rozdíly v kvalitativních znacích pšenice v jednotlivých ročnících sklizně....

Kategorie: Obiloviny