<iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-WCNLC6H" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden" aria-hidden="true"></iframe>

Filtrovat

ARCHIV RUBRIKY:

Chmel

16.06.2022 | 08:48

Nové označování chmele

Česká republika letos jako první země na světě zavádí označování chmele podle systému přijatého na jednání Mezinárodního sdružení pěstitelů chmele […]

Kategorie:

10.06.2021 | 06:52

Aktuální plochy chmelnic v České republice

Evidovaná sklizňová plocha chmele aktuálně činí 4 987,5 hektarů. Největší nárůst ploch byl zaznamenán u odrůdy Premiant. Aktuálně je evidováno mírné zvýšení sklizňové plochy o 0,81 %, a to na 4 987,5 hektaru. Již nyní lze předpokládat, že letošní plochy chmele by měly být po konečné aktualizaci na podobné úrovni jako vloni, uvedla to tisková mluvčí ÚKZÚZ Ivana Kršková.

Kategorie:

18.01.2021 | 11:30

Čeští vědci poprvé upravili chmel moderní technologií CRISPR

Vědci z Biologického centra Akademie věd ČR jako první na světě upravili chmel pomocí nejmodernější genetické technologie CRISPR/Cas, která umožňuje velmi přesné úpravy konkrétního vybraného genu. Jejich cílem je více léčivých látek a hořkých kyselin v chmelu. Zatím techniku úspěšně otestovali na genu důležitém pro výrobu listových barviv, v současnosti už ale pracují na genech, ovlivňujících tvorbu látek důležitých v pivovarnictví nebo farmaceutickém průmyslu. Zavedená technologie by tak mohla pomoci vyšlechtit lepší a užitečnější chmel pro budoucí generace, jak stojí v tiskové zprávě Akademie věd.

Kategorie:

Chmel, Genetika, Výzkum

07.12.2020 | 08:58

Letošní sklizeň chmele byla průměrná

Již ve vegetačním období chmele, které provázel nevyrovnaný průběh počasí, se očekávala nižší sklizeň než v roce 2019. To, že se letošní rok řadí k výnosově průměrným, potvrdila sumarizace prohlášení pěstitelů chmele provedená Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským (ÚKZÚZ), uvedla tiskoví mluvčí Ivana Kršková.

Kategorie:

10.11.2020 | 10:52

Pivovar Moravia uvařil dvanáctku Mendelbier

Dvanáctku Mendelbier uvařil pivovar Moravia ve spolupráci s Mendelovou univerzitou v Brně, jejíž Ústav technologie potravin vychovává sládky pro české a moravské pivovary. Speciál bude k dostání hned v několika brněnských restauracích. Podle zájmu se bude vařit opakovaně.

Kategorie:

03.11.2020 | 10:43

Starobrno chystá nový hořký ležák

Pivovar Starobrno vždy pečlivě sleduje, jaká piva chutnají jeho štamgastům a pivařům. S cílem vyhovět jejich vysokým nárokům proto realizoval průzkum, který jasně ukázal na rostoucí oblibu velmi hořkých piv. Starobrněnští sládci proto připravují ležák, který bude v novodobé historii pivovaru vůbec nejvíc hořkým pivem.

Kategorie:

21.08.2020 | 14:55

Aktuální plochy chmelnic v České republice

Finální sumarizace sklizňových ploch chmelnic v České republice potvrzuje dubnový odhad ploch na hranici 5000 hektarů. K datu 20. 8. 2020 eviduje Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) sklizňovou plochu 4966,3 ha, což představuje pokles oproti loňsku o 36,7 ha.

Kategorie:

29.05.2020 | 09:01

Aktuální plochy chmelnic v České republice

Evidovaná sklizňová plocha chmele je aktuálně 4947,4 ha. Největší nárůst plochy byl zaznamenán u odrůdy Sládek. Aktuálně je evidováno mírné snížení sklizňové plochy o 1,13 %, a to na 4947,4 ha (v roce 2019 představovala sklizňová plocha 5004 hektarů). Již nyní lze předpokládat, že plochy chmele by měly být po konečné aktualizaci na podobné úrovni jako v loňském roce.

Kategorie:

30.01.2020 | 10:06

Odrůdová pravost chmele pod stálým dozorem

V Senohrabech u Benešova proběhl tradiční Chmelařský kongres, pořádaný Svazem pěstitelů chmele. Účastníky kongresu byli také zástupci Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ), kteří se zaměřili mimo jiné i na problematiku Žateckého poloraného červeňáku s ohledem na fenotypové odchylky ve výsadbách chmele. V této souvislosti uvedli, že chmel, který ÚKZÚZ certifikuje, je v pořádku i s ohledem na jeho kvalitu. Kategoricky popřeli možné tvrzení, že by byl „vadný“ s ohledem na výrobu piva, v tiskové zprávě to uvedla Marcela Kršková, tisková mluvčí ÚKZÚZ.

Kategorie:

11.12.2019 | 16:43

Chmelu se letos dařilo

Letošní sklizeň je jednou z nejvyšších za poslední roky. Díky průběhu počasí ve vegetačním období chmele a příznivým klimatickým podmínkám je letošní sklizeň nadprůměrná. Potvrdila to sumarizace prohlášení pěstitelů chmele, kterou každoročně provádíme, uvedla v tiskové zprávě Ivana Kršková, tisková mluvčí Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského. Celkem za Českou republiku můžeme hodnotit sklizňový ročník 2019 jako jeden z nejlepších s celkovou produkcí chmele 7 144,71 tun a průměrným výnosem 1,43 tun z hektaru. Ve srovnání s rokem 2018 se produkce chmele zvýšila o 2 018, 29 tuny, což je meziroční nárůst 39,37 %. Tento úspěšný ročník se velmi přiblížil ke sklizni v roce 2016.

Kategorie:

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.

Partnerské organizace:

AK ČR ZS ČR ASZ ČR SMA ČR SDZT

Copyright © 2022 Profi Press s.r.o.