Archiv autora: Barbora Venclová

Filtr

Široký sortiment brambor pro konzum i průmysl

Letos jsou brambory v České republice vysázeny na asi 36 000 ha, včetně předpokládané plochy zahrádkářů, je tedy věnována výměra zhruba o dva tisíce hektarů méně než vloni. Z toho vyplývá, že celková plocha brambor má sestupnou tendenci. Přes očekávaný dobrý výnos komodity v sadbové oblasti u nás by neměl...

Kategorie: Nezařazené

Skrytý poklad v zemědělském muzeu

Brambory jsou nejen zdravou, ale také levnou a dostupnou potravinou. Dříve se vařily ve slupkách a jedly na loupačku, mnohdy jen se solí a nemaštěné. S tvarohem, máslem a špekem byly jídlem bohatším a vydatnějším. Často se opékaly v popelu. Zvlášť na podzim při sklizni byly největší pochoutkou dětí brambory...

Kategorie: Nezařazené

Na sucho platí vhodná technologie

Znojemská oblast patří k nejsušším v celé České republice. Když se zatáhne obloha, všichni pěstitelé s nadějí vzhlížejí, zda tentokrát jejich pole zkropí déšť. Na laskavost svatého Petra se ale v této lokalitě nedá spoléhat, a proto se společnost Agrocentrum Hrušovany před několika lety rozhodla pro jiné metody hospodaření, jejichž...

Kategorie: Nezařazené

Plno novinek na zemědělské výstavě

Orientovat se v současné nabídce odrůd plodin není jednoduché. Mnoho z nich má navíc podobné vlastnosti, a proto zemědělská veřejnost ocenila možnost navštívit v polovině června tradiční zemědělskou výstavu Naše pole v Nabočanech u Chrudimi. Na 512 parcelkách majitelé, respektive zástupci odrůd, představili návštěvníkům ozimé i jarní obilniny, řepku, kukuřici,...

Kategorie: Nezařazené

Přísná regulace v Evropě

Kauza geneticky modifikovaných plodin se v Evropě vleče již dvacet let. Současný problém nedostatku a zdražování potravin ji staví do popředí v globálním měřítku. Mohlo by se zdát, že genetická modifikace je téma odborné, ale z více než devadesáti procent jde pouze o politickou záležitost.

Kategorie: Nezařazené

Klíč k čistým porostům řepky olejky

S vysokým zastoupením ozimé řepky v osevních postupech stoupá rozšíření i význam ozimých plevelů. Sortiment herbicidních přípravků do této plodiny obohatil minulý rok dvousložkový herbicid Brasan společnosti Syngenta Czech, s. r. o., který zajišťuje ochranu ozimé řepky již v mladých vývojových stadiích. Hubí hlavně plevele této plodiny – svízel přítulu,...

Kategorie: Nezařazené

Výborná umístění moravských vín

Na konci dubna se konala světová soutěž vín Concours Mondial de Bruxelles. Poprvé se tato prestižní soutěž uskutečnila v roce 1994 v Burgách, letošní 15. ročník hostilo město Bordeaux. Celkem bylo přihlášeno 6189 vzorků ze 48 zemí světa, z toho 5890 vín a 299 destilátů. Moravské vinařské závody Bzenec získaly...

Kategorie: Nezařazené

Na ochranu chmele včas a kompletně

Pěstování chmele má v českých zemích dlouhou tradici. V současné době je rozšířen na třech lokalitách – Žatecké, Tršické a Úštěcké. Klimatické a půdní podmínky těchto oblastí přispívají k výjimečnému aromatickému charakteru českých odrůd. Ani této plodině se ale nevyhnou škodliví činitelé, jako jsou například lalokonosec libečkový, mšice chmelová, plíseň...

Kategorie: Nezařazené

Sytí a dodávají energii

Příběh brambor začíná přibližně před osmi tisíci lety v pohoří And na hranici mezi Bolívií a Peru, poblíž jezera Titicaca ležícího v nadmořské výšce 3800 metrů. Pro Inckou říši, která se rozkládala na mohutných hřebenech And, představovaly podobný dar nebes jako pro říši Aztéků kukuřice. Inkové brambory konzumovali čerstvé nebo...

Kategorie: Nezařazené